Chardonnay Knowledge
Der Chardonnay ist eine beliebte Weißweinsorte, die auf der ganzen Welt angebaut wird. Sie ist bekannt für ihre hohe Qualität und Vielseitigkeit, da sie sich gut an verschiedene Standorte anpassen kann. Es gibt viele verschiedene Chardonnay-Weine, aber einige der berühmtesten kommen aus Frankreich, insbesondere aus den Regionen Puligny-Montrachet, Meursault, Corton-Charlemagne und Chablis. Chardonnay hat in den letzten Jahrzehnten einen großen Erfolg erlebt und gehört zu den am meisten angebauten Rebsorten weltweit.
Herkunft
Der beliebte Chardonnay ist eine Rebsorte, die aus einer natürlichen Kreuzung zwischen Gouais Blanc (auch bekannt als Heunisch) und Pinot entstanden ist. Ihr Ursprungsort wird heute im Burgund angenommen, wo es eine Gemeinde namens "Chardonnay" gibt, die den Namen für die Sorte gegeben hat. Es wurde früher angenommen, dass die Sorte von Kreuzrittern oder Benediktinern eingeführt wurde, aber DNA-Untersuchungen zeigen, dass sie tatsächlich im Burgund entstanden ist. Chardonnay wurde erstmals im 16. Jahrhundert erwähnt und von den Benediktinern und Zisterziensern in ganz Europa verbreitet.
